室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)讓廚房變得好用,一個(gè)布局合理的廚房設(shè)計(jì)會(huì)讓使用者的在日常的使用過程中感受到設(shè)計(jì)師對(duì)生活的理解,打好布局的基礎(chǔ),接下來(lái)做好櫥柜設(shè)計(jì),讓廚房步步走向廚生巔峰,接下來(lái)就跟隨著我們1061.html' class='nTags' title='名匠' target='_blank'>名匠裝飾小編來(lái)為裝修小白科普一下室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)廚房櫥柜的裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
廚房櫥柜構(gòu)成
縱觀櫥柜發(fā)展史,橫向比較市面上各個(gè)品牌的“省心套餐”或是“品質(zhì)套餐”等等,構(gòu)成櫥柜的要素是恒久未變的,即吊柜+臺(tái)面+地柜。
舒適實(shí)用的地柜和吊柜小匠下文會(huì)說(shuō)到,這里先介紹下臺(tái)面,選擇什么材質(zhì)的臺(tái)面會(huì)更好一些。
常見的臺(tái)面有石英石,人造石,還有瓷磚:
經(jīng)濟(jì)實(shí)力允許的話優(yōu)先推薦這個(gè)▲
要求不是很高的家庭可以選擇人造石▲
除非有強(qiáng)烈的喜好,小匠不推薦這種▲
不只是臺(tái)面,所有物品基本上都是一分價(jià)錢一分貨,需要我們有較強(qiáng)的明辨能力,但對(duì)于我們來(lái)說(shuō),歸根結(jié)底還是實(shí)用舒適才是真諦。
櫥柜也是一種舶來(lái)品,一開始并不是為中式烹飪而生,因此許多家庭的廚房被打上了“臟亂差”標(biāo)簽。
環(huán)境臟,垃圾多,異味大,時(shí)不時(shí)的蟑螂還到此一游,臺(tái)面水漬,油漬也很多;
物品亂,中餐烹飪所需器具繁多,食材、調(diào)味品多,無(wú)處安放,凌亂不堪;
體驗(yàn)差,地柜、吊柜高度不適合國(guó)人身材,操作不舒適,配套物品不合適,使用不便。
接下來(lái)我們就用一些方法巧妙解決這些問題,來(lái)創(chuàng)造實(shí)用舒適的廚房。
解決廚房“體驗(yàn)差”
首先我們先認(rèn)識(shí)一下構(gòu)成櫥柜的組合,高柜內(nèi)嵌電器很多,一些大廚房會(huì)配備,中小型廚房不常見。
簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)了櫥柜組合,首先我們要解決4個(gè)“H”來(lái)讓烹飪變得更為舒適,同時(shí)也解決吊柜與地柜取物時(shí)的方便程度。
第一個(gè)“H”,便是臺(tái)面距地的高度,太高或者太低都會(huì)在操作過程中導(dǎo)致身體的不舒適,在決定這個(gè)高度時(shí)我們可以運(yùn)用一個(gè)公式:H = 身高 ÷ 2 +50(單位:mm),可以作為一個(gè)參考。
第二個(gè)便是頂柜頂部到地面的距離“H1”,它決定著我們能不能很舒適的取拿上放物品,一般建議高度在2250mm左右即可。
第三個(gè)是頂柜底部到地面的距離“H2”,一般情況下取1550mm~1600mm左右,過低了每天做飯腦袋會(huì)被磕的很疼。
最后一個(gè)情況比較特殊,眾所周知櫥柜組合是舶來(lái)品,比較適合以平底煎鍋為主的西餐,而對(duì)于中餐中經(jīng)常使用的炒鍋,把手相對(duì)高一些,對(duì)于身高較矮的人士來(lái)說(shuō)烹飪時(shí)是件鍛煉腕力的事情,不過我們可以單獨(dú)調(diào)低灶臺(tái)柜高,略低于整體臺(tái)面高度80mm左右,雖然外觀看有瑕疵,但可以減緩“麒麟臂”的誕生進(jìn)度。
確定櫥柜尺寸能夠滿足我們操作時(shí)處于最舒適的狀態(tài)之后,以下幾點(diǎn)可以更好的改善“體驗(yàn)差”的情況。
1. 使用吊柜底燈
通常情況,我們晚上做飯時(shí)身子會(huì)擋住主燈光線,導(dǎo)致操作臺(tái)光照不足,體驗(yàn)感極差;為了避免因?yàn)楣庹諉栴}產(chǎn)生的陰影區(qū)域影響我們操作,我們可以選擇吊柜底燈,價(jià)格實(shí)惠,不僅實(shí)用還可以起到一定的裝飾效果,值得推薦。
現(xiàn)在眾多廠家也都有智能感應(yīng)底燈,在節(jié)能環(huán)保上邁進(jìn)了一大步。
2. 拒絕上翻開啟的吊柜
開啟方式千萬(wàn)種,舒適實(shí)用最重要。上翻開啟的吊柜對(duì)于身材較高的人士來(lái)說(shuō)并沒有多大問題,但是對(duì)于身材矮小的朋友來(lái)說(shuō)就是件痛苦的事情了,每次拿取物品還得墊個(gè)小板凳,麻煩又尷尬,而且有時(shí)因?yàn)樯戏_啟不能全部敞開柜子空間,收納的物品尺寸也會(huì)受到限制,因此相比之下,小匠建議考慮一下平開的開啟方式。
解決廚房“環(huán)境臟”
好用的廚房,不僅操作體驗(yàn)、動(dòng)線流暢舒適,而且空間環(huán)境也很重要,干凈整潔的廚房會(huì)讓食物變得更加誘人、可口。在廚房之中,容易造成環(huán)境臟差的主要還是油漬、水漬還有垃圾。
1. 拒絕內(nèi)置垃圾箱
內(nèi)嵌櫥柜內(nèi)的垃圾箱,看似能夠保持廚房的干凈整潔外表,實(shí)則是個(gè)大坑。悶在櫥柜里的垃圾箱絕對(duì)是細(xì)菌滋生的溫床,長(zhǎng)此以往,異味也會(huì)越來(lái)越濃郁,甚至小強(qiáng)也會(huì)滿歡欣喜的在此安家。所以外置的垃圾桶看來(lái)還是不錯(cuò)的選擇,不過這兩種方式都還是需要我們保持良好的清潔習(xí)慣。
2. 防油貼紙
中式烹飪少不了油的出現(xiàn),油煙問題是困擾我們廚房環(huán)境的主要問題,尤其在烹飪太墻面,不用過多久就能看到黃色油漬,清潔麻煩。其實(shí)最簡(jiǎn)單的方式就是在墻面貼上自己喜歡的防油貼紙,防水防油,一旦臟了,撕下?lián)Q了即可,也不會(huì)損壞墻面。
3. 防止廚房“濕身”
除了垃圾、油漬,廚房也是我們經(jīng)常用水的地方了,濕漉漉的廚房不僅容易發(fā)霉,而且還容易變臟。接下來(lái)小匠送上幾招,避免廚房過于“濕身”。
首先就是兩個(gè)邊邊的構(gòu)造:
其次,在相同情況下大單盆其實(shí)比雙盆要實(shí)用一些,可以將鍋整體放入,刷的也干凈,也不易往外濺水,但是記得在水槽旁邊放置瀝水架,方便洗碗。
最后,在水龍頭選擇上可以考慮一下抽拉式水龍頭,相比傳統(tǒng)的固定水龍頭會(huì)更靈活,360度隨心旋轉(zhuǎn)方便實(shí)用,也能保持水槽周邊環(huán)境整潔。
解決廚房“物品亂”
環(huán)境的舒適美觀,還需要咱們自身有著很好的收納整潔的習(xí)慣,具體的廚房收納之法,小匠會(huì)在下一篇為大家單獨(dú)分享,下面還是重點(diǎn)說(shuō)一下櫥柜幾處收納空間的選擇。
對(duì)于L型廚房或是U型廚房,難免在拐角位置要做盲柜或者拐角柜,而此處的設(shè)計(jì)也是較為棘手的地方,為避免空間的浪費(fèi),多些收納的空間,我們常用的方式可以做“轉(zhuǎn)籃”“飛碟”“小怪物”。
轉(zhuǎn)角拉籃
2、地柜抽屜
同時(shí)我們要活用地柜抽屜,對(duì)于一些不便于設(shè)置柜門的區(qū)域,例如靠近冰箱的地柜,我們可以分設(shè)幾個(gè)抽屜,根據(jù)自己的使用習(xí)慣,可以在上層擺放保鮮膜,吸油紙等,中間一層可以擺放較常用的物品,最下層則擺放一些不常用的物件。
3、最好不要選擇的兩個(gè)吊柜
這兩個(gè)吊柜一個(gè)是油煙機(jī)柜,另一個(gè)是冰箱吊柜。
首先你可能覺得多個(gè)柜體多出收納空間,但是換個(gè)角度來(lái)講,如果這個(gè)空間讓我們用起來(lái)不舒適而棄之不用是不是就是經(jīng)濟(jì)上的浪費(fèi)。就如油煙機(jī)柜,柜體內(nèi)經(jīng)常受高溫侵襲烘烤,柜門還受到油煙機(jī)下部分影響,打開不便,慢慢你就會(huì)放棄這個(gè)柜子了。
其次就是冰箱吊柜,你理想中的樣子應(yīng)該是正好利用冰箱上方空間收納物品,可現(xiàn)實(shí)或許是骨感的,一些身材較矮的朋友可能又要搬小板凳去取拿物品,久而久之,使用率也會(huì)降低許多。